Amore Subito Amaretto

El amaretto es un licor de original sabor elaborado habitualmente con almendras amargas, albaricoques y numerosas plantas aromáticas como la vainilla. Esta bebida tradicional, que nació hace más de 500 años en Italia, no se obtiene mediante destilación sino macerando los ingredientes elegidos en alcohol de vino.

El licor amaretto está ligado a la localidad de Saronno y a una encantadora leyenda que ha convertido al amaretto en símbolo de amor y amistad, siendo incluso considerada una bebida afrodisíaca, además de muy digestiva. A pesar de su antigüedad, el amaretto no comenzó a comercializarse hasta principios del siglo XIX, por lo que hasta ese momento la receta se transmitió de generación en generación.

Amore Subito Amaretto puede tomarse solo o con hielo, aunque no hay que dejar de probarlo con zumo de limón mezclado con azúcar y abundante hielo picado. Con él pueden elaborarse numerosos cócteles de frutas y ricos postres como el tiramisú.

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