KETEL 1 Genever

La ginebra holandesa Ketel 1, conocida en el mundo entero, es fabricada de forma artesanal en Schiedam por las destilerías Nolet, creadas a finales del siglo XVII y que tras más de 300 años continúan perteneciendo a la misma familia.

El remoto origen de esta destilería la convierte en la más antigua no solo de esta Ciudad de la Ginebra sino también de toda Holanda, aunque es igualmente famoso su antiquísimo molino, la Ballena. La popular ginebra Ketel 1 –Jonge Genever seca cuya graduación es de 35%, ha heredado su nombre del alambique con más antigüedad de las destilerías, que aún se alimenta a mano y toma parte en el proceso de elaboración.

De este preciso y cuidadoso método tradicional le viene a la ginebra Ketel 1 su transparencia, que se acompaña del fresco aroma y delicado sabor que surgen al mezclar el fruto del enebro y la malta.

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