
Vino Riesling Spätlese: La Exquisitez de Bernkasteler Weinberg
El Vino Riesling Spätlese es una verdadera joya de la viticultura, que refleja la rica historia vitivinícola de la región de Bernkasteler Weinberg, una de las más prestigiosas del mundo. Sus viñedos, situados en las empinadas laderas de esta región, se benefician de los manantiales subterráneos de flujo continuo, que proporcionan un suministro constante de agua, incluso en los años más secos. Esto garantiza una uva Riesling excepcional, madura y equilibrada, capaz de ofrecer una experiencia sensorial única.
La vendimia Spätlese, que se realiza cuando las uvas han alcanzado un grado óptimo de madurez, da lugar a un vino con una complejidad y riqueza inconfundibles. Este Riesling Spätlese presenta agradables notas afrutadas, con toques de manzana, melocotón y un delicado equilibrio entre acidez y dulzura. Su graduación alcohólica moderada lo convierte en una opción perfecta para quienes buscan un vino refinado y accesible al mismo tiempo.
Con una historia que se remonta a la época romana, este vino refleja la tradición y el legado de la viticultura en la región. Ideal para acompañar platos delicados como pescados, mariscos o quesos suaves, o simplemente para disfrutarlo solo, su elegancia y frescura lo convierten en una elección excelente para cualquier ocasión.
Se recomienda servirlo a una temperatura de 10 a 12 °C para disfrutar de su plena expresión. De este modo, Vino Riesling Spätlese ofrece una experiencia refrescante y vibrante, capturando la esencia de uno de los terroirs más emblemáticos del mundo.